계영배의 술잔의 원리처럼 적당한 음주를 하면 일상에서 동료와 이웃들 간 상호 친밀한 관계를 유지해주고 삶의 여유와 즐거움을 주지만 과한음주는 폭행행위와 음주음전사고 등 사회문제를 일으키고 간질환이나 알코올 중독으로 개인의 건강을 악화시키게 만든다.
하지만, 한국인의 음주문화를 보면 술을 적당히 마시기가 힘들다. 마시면 2차,3차로 이어져 끝장을 봐야 하고, 술자리에서 공공연히 행해지는 음주오적 음주강권, 폭탄주, 사발주, 원샷, 벌주가 만연하기 때문이다. 또한 최근 신조어까지 생기며 하나의 트렌드로 자리 잡은 혼술 문화는 혼자 집에서 술을 마시는 모습을 ‘힐링’으로 미화하며 술에 대한 관대함을 심어 주면서 만성음주를 조장하고 있다.
세계보건기구(WHO)의 자료에 따르면 한국인 1인당 연간 알코올 섭취량은 12.3L로 세계 평균섭취량 6.2L의 두 배에 달한다고 한다. 또한, 한국인의 성인 고위험음주율은 2014년 18.4%, 2015년 18.5%에서 2016년 18.6%로 매년 증가하는 추세이다. 이런 흐름에 따라 과다한 음주로 인한 사건사고 및 건강피해에 대한 국가의 사회경제적 손실비용도 연간 23조를 넘어서고 있는 실정이다.
이제, 11월로 들어서면 한해를 마무리하는 분위기 속에 직장회식과 갖종 모임으로 술자리가 빈번해지는 시기이다. 올해에는 잘못된 음주, 과음의 문화를 변화시키기 위해 나부터 먼저 앞장서서 건전한 음주수칙을 실천해 보자.
첫째, 자신의 주량에 맞게 즐기는 것이 중요하다. 알코올 처리능력은 사람마다 다르지만 보통 한차례 마실 수 있는 적당량은 성인 남성의 경우 알코올 50g 정도다. 소주는 반병(3~4잔), 양주 3잔, 맥주 2병정도에 해당하는 양이며 여성은 알코올 분해 능력이 떨어져 그 절반 정도를 마시는 것이 적당하다.
둘째, 빈속에 술 마시지 않는다. 빈속에 술을 마시면 알코올 분해효소가 작용하기 전에 술이 체내에 바로 흡수돼 빨리 취하게 한다. 소량이어도 음식을 섭취할 수 있도록 한다. 셋째, 술 마실 때는 물을 많이 마신다. 수분을 충분히 섭취하면 알코올을 분해하고 소변을 자주 보게 돼 알코올이 몸 밖으로 잘 배설될 수 있도록 한다. 술 한 잔에 물 두 잔이 권고된다.
넷째, 억지로 마시지 말고, 억지로 권하지도 않는다. 술을 권하여 억지로 마시게 되면 자신의 주량보다 훨씬 많이 마시게 되어 과음할 수 밖에 없다. 특히, 음주 후 얼굴이 많이 붉어지는 사람은 해독능력이 적으므로 더더욱 조심해야 한다.
다섯째, 2~3차를 강요하지 않은다. 술자리 마칠 시간을 미리 정해 두어 끝낼 수 있도록 한다.
자신의 주량에 맞게 마시고 술자리 환경에서 나 자신 먼저 책임 있는 음주로 건전한 음주수칙을 실천한다면 올바른 음주 문화를 정착할 수 있을 것이다.
